Günlük mutfak alışkanlıklarında sıkça tercih edilen ayçiçeği, mısır ve soya yağlarında bulunan linoleik asidin, belirli koşullar altında kanser hücrelerinin büyümesini tetikleyebileceği yönünde yeni bulgular ortaya çıktı.

Laboratuvar Çalışmaları ve Hayvan Deneyleri

Moleküler düzeyde gerçekleştirilen hayvan deneyleri, Omega-6 yağ asidi olan linoleik asidin, tümörlerde yüksek düzeyde bulunan FABP5 adlı proteinle etkileşime girdiğini gösterdi. Bu etkileşim sonucunda hücre içindeki mTORC1 sinyal yolunun aktifleşerek hücre çoğalmasının hızlandığı belirlendi.

Özellikle Triple Negatif Meme Kanseri Üzerindeki Etkiler

Çalışmada, özellikle tedavisi zor olan triple negatif meme kanseri modellerinde bu mekanizmanın tümör büyümesini artırdığı gözlemlendi. İnsanlar üzerinde yapılan bazı klinik gözlemler de, bazı hastalarda hem linoleik asit hem de FABP5 seviyelerinin yüksek olduğunu ortaya koyarak laboratuvar bulgularıyla paralellik gösterdi.

Uzmanlardan Temkinli Yaklaşım Çağrısı

Uzmanlar, laboratuvar sonuçlarının doğrudan günlük yaşama uygulanması konusunda dikkatli olunması gerektiğini vurguluyor. Bunun başlıca sebebi, deneylerde kullanılan yağ miktarları ve diyet içeriklerinin insanların gerçek beslenme düzenlerinden oldukça farklı olmasıdır.

Bunun yanı sıra, geniş çaplı epidemiyolojik araştırmaların çoğu, linoleik asit tüketimi ile meme kanseri riski arasında net ve tutarlı bir ilişki ortaya koymamıştır. Hatta bazı çalışmalar, bu yağ asidinin nötr ya da potansiyel koruyucu etkileri olabileceğini ileri sürmektedir.