Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Kayseri pastırmasının Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını açıkladı. Bakan Yumaklı, bu gelişmeyi sosyal medya üzerinden duyurarak, Kayseri pastırmasının kendine özgü aroması ve karakteristik tadıyla AB tescili alan 46'ncı coğrafi işaretli ürün olduğunu belirtti.

Bakan Yumaklı, "Kayseri'nin asırlardır süregelen lezzeti artık sınırları aşıyor. Eşsiz tatlarımızı küresel markalara dönüştürmeye ve coğrafyamızın mirasına sahip çıkmaya devam ediyoruz. Kayseri'ye, üreticilerimize ve ülkemize hayırlı olsun" dedi.

TOBB Başkanı Hisarcıklıoğlu'ndan Tescil Süreciyle İlgili Açıklama

Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu da konuyla ilgili sosyal medya hesabından açıklama yaptı. Hisarcıklıoğlu, Kayseri pastırmasının AB'den coğrafi işaret tescili alan 46'ncı ürün olduğunu vurgulayarak, "Memleketim Kayseri'ye ve ülkemize hayırlı olsun" ifadelerini kullandı.

Hisarcıklıoğlu, tescil sürecinde çeşitli itirazlarla karşılaşıldığını ve uzmanlar ile hukukçuların yoğun çabaları sonucu hedefe ulaşıldığını belirtti. Ayrıca, Kayseri Ticaret Odası Başkanı Ömer Gülsoy, Yönetim Kurulu, Meclis ve emeği geçen herkesi tebrik etti.

TOBB Başkanı, Türkiye'nin dünyada çok az coğrafyaya nasip olan zengin ürün çeşitliliğine sahip olduğunu kaydederek, "TOBB ve Oda-Borsa camiası olarak yerel ve coğrafi işaretli ürünler için yoğun çalışmalar yürütüyoruz. AB sürecinde olan 46 coğrafi işaret ve 2 geleneksel ürün adıyla ilgili çalışmalarımız devam ediyor" dedi. Bu çalışmalar arasında Erzincan Ekşisu Doğal Maden Suyu coğrafi işaret tescili gibi önemli tescil süreçleri de yer alıyor.