Bayram sofralarınızı şenlendirecek özel bir menü hazırlandı. İşte 21 Mart 2026 tarihli bayram menüsünde yer alan lezzetler:

Menüde Neler Var?

• Yayla Çorbası
• Çökertme Kebabı
• Şehriyeli Pirinç Pilavı
• Yoğurtlu Lahana Mezesi
• Şıhıl Mahşi
• Şekerpare

Yayla Çorbası

Yayla çorbası, pirinç, yoğurt ve yumurta ile hazırlanan, yumuşak dokusu ve lezzetiyle ana yemek öncesinde tercih edilen bir çorbadır. Evde kolayca bulunabilen birkaç malzeme ile yapılabilen bu çorba, sofralara sıcacık ve hoş bir başlangıç sunar.

Çökertme Kebabı

Muğla mutfağının sevilen yemeklerinden çökertme kebabı, çıtır patateslerin üzerinde servis edilen yumuşacık dana bonfile ve süzme yoğurtla hazırlanır. Bu lezzetli yemek, iştah açıcı bir seçenek olarak sofralarda yerini alır.

Şehriyeli Pirinç Pilavı

Şehriyeli pirinç pilavı, tane tane dökülen pirinç ve içindeki şehriyelerle her lokmada nefis bir tat sunar. Pilav, her sofranın vazgeçilmez tamamlayıcısıdır.

Yoğurtlu Lahana Mezesi

Az malzemeyle hazırlanan yoğurtlu lahana mezesi, mor lahana ve turşunun hafif ekşiliğiyle yoğurdun lezzetini buluşturur. Kısa sürede hazırlanabilen bu meze, sofralarda pratik bir seçenek olarak öne çıkar.

Şıhıl Mahşi

Güneydoğu mutfağının geleneksel tatlarından olan şıhıl mahşi, kızarmış kabakların içine doldurulan bol nohutlu ve kıymalı harçla hazırlanır. Bu özgün yemek, bayram sofralarına zenginlik katar.

Şekerpare

Türk mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından şekerpare, tereyağı ile hazırlanan hamuru ve kıvamlı şerbetiyle her lokmada ağızda erir. Tatlı olarak menünün sonunda sunulur.