Son dönemde yapılan araştırmalar, bambu görünümlü mutfak ürünlerinin sağlık açısından tehlike oluşturduğunu ortaya koydu. Genellikle doğal olduğu düşünülerek tercih edilen tabak, bardak gibi ürünlerin büyük bir kısmının saf bambudan yapılmadığı, kimyasal karışımlar içerdiği belirlendi.

Bambu Tozu ve Kimyasal Bağlayıcılar

Bu ürünlerde "bambu lifi" ya da "bambu tozu" adı verilen maddeler kullanılmakta. Ancak bu liflerin bir arada kalabilmesi için güçlü bağlayıcılar gerekiyor. Bu noktada melamin-formaldehit reçinesi devreye giriyor. Ürüne dayanıklılık ve form kazandıran bu kimyasal madde, sağlık açısından risk teşkil ediyor.

Yüksek Sıcaklıkta Tehlike Artıyor

Asıl risk, bu ürünlerin 70 derece üzerindeki sıcaklıklarla temas ettiğinde ortaya çıkıyor. Bu sıcaklıklarda melamin ve formaldehit gibi kimyasallar çözünerek yiyeceklere geçebiliyor. Uzmanlar, uzun süreli maruziyetin vücutta birikmeye yol açabileceği ve çeşitli sağlık sorunlarını tetikleyebileceğini belirtiyor.

Sağlık Üzerindeki Etkileri

Melaminin böbrek taşı oluşumunu artırdığı ve zamanla böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkileyebileceği biliniyor. Formaldehit ise uluslararası kuruluşlar tarafından kanserojen olarak sınıflandırılmıştır. Özellikle çocuklar için formaldehit daha büyük risk barındırıyor.

Kaynak: Haber 7 - 08 Nisan 2026