Muğla'da yaşayan 27 yaşındaki Hüseyin Kaan Işık, yurt dışında aldığı eğitim ve çeşitli sektörlerdeki deneyimlerinin ardından çocukluk hayalini gerçekleştirmek için hayvancılık alanına yöneldi. Otomobilini satarak elde ettiği sermayeyle 1000 kapasiteli tavuk çiftliği kuran Işık, önümüzdeki 10 yıl içinde kapasitesini 500 bine çıkarmayı amaçlıyor.

Eğitim ve Kariyer Geçmişi

2017 yılında üniversite eğitimi için Macaristan’a giden Işık, burada dört yıl boyunca şirket yönetimi eğitimi aldı ve mezun oldu. Avrupa’da geçirdiği altı yıllık süreçte aşçılık yaparak iş hayatına atıldı. Türkiye'ye dönünce İzmir’de su sistemleri üzerine bir fabrikada çalıştı, ardından Bodrum’da müteahhit olan babasının sektöründe inşaat alanında faaliyet gösterdi.

Hayvancılıkta Yeni Bir Başlangıç

Ancak Işık, hayvancılık hayalinden vazgeçmedi. Otomobilini satıp birikimini bu alana yatırarak Milas’a bağlı Ovakışlacık Mahallesi’nde 1000 kapasiteli tavuk çiftliğini faaliyete geçirdi. Günlerinin büyük bölümünü tavuklarıyla ilgilenerek geçiren genç girişimci, butik tesisinde tavukların bakımı, yem ve su kontrollerini bizzat yapıyor.

Risk Almanın Önemi

"Bir şeyi denemek için risk almak gerekiyor. Ben de 6 ay önce kafaya koydum ve çalışmasını yaptım. 2 aylık sürede bu işe girdim ve 1000 kapasiteli tavuk çiftliği kurdum."

Bodrum’da çalıştığı dönemde hayvancılık fikrinin hep aklında olduğunu belirten Işık, büyükbaş veya kanatlı hayvancılık düşünüp sonunda tavukçulukta karar kıldığını söyledi.

Büyüme Planları ve Tavsiyeler

İşinden memnun olduğunu ve büyümeyi hedeflediğini dile getiren Işık, "Hayvana nasıl bakarsan öyle geri dönüş alıyorsun. Hedefim 500 bin tavuk. Kısa sürede ulaşılacak bir hedef değil ancak işler iyi giderse kapasiteyi kademeli olarak artırabiliriz," dedi.

Genç girişimcilere de tavsiyelerde bulunan Işık şöyle konuştu:

"Kimseyi dinlemeyin, hayallerinizin peşinden koşun. Çünkü hayat sizin hayatınız. Ben bu işe girerken konuştuğum 100 kişiden 95'i 'Bu iş yapılmaz' dedi. 'Yumurtayı hazır al, üstüne para koy komisyonculuk yap' diyenler oldu. Sevdiğiniz bir alanda büyüyebilirsiniz. Önce seveceksiniz, sonra o işi yapıp yapmamaya karar vereceksiniz."