Sivas'ın Zara ilçesinde, arıcılık alanında farkındalık yaratmak ve sektörü canlandırmak amacıyla bir konferans gerçekleştirildi. Cumhuriyet Üniversitesi Zara Ahmet Çuhadaroğlu Meslek Yüksekokulu Konferans Salonu'nda düzenlenen etkinlikte konuşan Zara Kaymakamı Mehmet Ali Atak, programın ilçe ve arıcılar için verimli geçmesini diledi.

Atak, coğrafi işaretli bal üretimi yapan arıcıları tebrik ederek, "20 Mayıs'ta Dünya Arıcılar Günü'nü sezon açılışı olarak ilçemizde coşku ve çeşitli etkinliklerle kutlayacağız" ifadelerini kullandı.

Belediye Başkanı'ndan Arıcılığa Destek

Zara Belediye Başkanı Fatih Çelik ise ilçenin balıyla tanındığını belirterek, "Bu kapsamda Zara'nın birçok noktasında 'Balın Başkenti Zara' temalı totemler ve maketler yer alıyor. Ayrıca 'Gençler Arı Gibi Çalışıyor Projesi'ne desteğimizi iki katına çıkarıyoruz" dedi.

Konferansta Arıcılık ve Coğrafi İşaretli Bal Üretimi Ele Alındı

Öğretim görevlisi Servet Okur, arıcılık işletmesi sahibi Ufuk Ateş ve Amil Üstündağ'ın konuşmacı olarak katıldığı etkinlikte; Zara'daki arıcılığın geçmişi ve güncel durumu, coğrafi işaretli bal üretiminin önemi, genel ve yerel verilerle arıcılık sektörü ile sık yapılan hatalar hakkında bilgiler paylaşıldı.

Zara Gençlik Merkezi Müdürü Enes Kuzu, "Gençler Arı Gibi Çalışıyor Projesi" ile "Dünya, Türkiye, Sivas ve Zara'da Arıcılığın Durumu" konularında görsel bir sunum gerçekleştirdi.

Arıcılık Sektörünün Durumu ve Pazarlama Konuları

Konferansın ikinci bölümünde; Sivas Bal Üreticileri Birliği Başkanı Anıl Engin, Arıcılık Malzemeleri ve Arı Ürünleri Sanayicileri Derneği Onursal Başkanı Kürşat Zeynel Utlu ve Zara Ziraat Odası Başkanı Zeki Şimşek, arıcı malzemeleri sektörünün durumu, coğrafi işaretli bal üretimi yöntemleri ve arıcılık ürünlerinde pazarlama stratejileri hakkında detaylı bilgi verdi.

Protokol ve Sertifika Töreni

İlçe protokolü tarafından coğrafi işaretli bal üretimi yapan altı üreticiye isimlerinin yazılı olduğu arıcı maskeleri hediye edildi. Ayrıca konuşmacılara plaket takdim edildi. Programda arıcılık kursunu başarıyla tamamlayan 60 katılımcıya sertifikaları törenle verildi.