Ordu'nun Altınordu ilçesinde "Köklerden Geleceğe - Ordu Gastronomi Buluşması" etkinliği gerçekleştirildi. Program, Ordu Ticaret ve Sanayi Odası (OTSO) öncülüğünde Ordu Büyükşehir Belediyesi ve Altınordu Belediyesi iş birliğiyle Taşbaşı Kilisesi Sanat Alanı'nda düzenlendi.

Belediye Yetkililerinden Kentin Geleceği İçin Çalışma Vurgusu

Ordu Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Hüseyin İnanır, yaptığı konuşmada, tarımdan turizme, ekonomiden teknolojiye kadar birçok alanda yürütülen çalışmalarla kentlerinin marka değerini yükseltmek için gayret gösterdiklerini belirtti. İnanır, "Ordu mutfağını geçmişten bugüne ve geleceğe taşımanın en önemli görevlerden biri olduğunu düşünüyoruz. Gastronomi sadece yemek değil; turizm, ekonomi, üretim ve istihdamı da kapsayan bir alan. Aynı zamanda bir şehrin marka değeridir. Bizler, şehrimizin değerini artırmak için durmadan, yorulmadan çalışmaya devam edeceğiz," ifadelerini kullandı.

Altınordu Belediye Başkanı Turizm ve Gastronominin Önemine Dikkat Çekti

Altınordu Belediye Başkanı Ulaş Tepe, gastronomi ve turizmin bölge için kritik öneme sahip alanlar olduğunu vurguladı. Tepe, turistlerin yeni seyahat rotaları belirlerken bölgenin gastronomik zenginliklerine önem verdiğini söyledi. Kentte başarılı alanların bulunduğunu kaydeden Tepe, çalışmalarında öncelikli hedeflerinin şehre yeni kimlikler kazandırmak olduğunu ifade etti.

OTSO Başkanı Karlıbel'den Sürdürülebilir Büyüme ve Turizm Vurgusu

Ordu Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Adil Levent Karlıbel, kentin kirlenmeden ve yaşanabilirlik özelliğini kaybetmeden büyümeyi hedeflediğini belirtti. Turizmden pay almak istediklerini dile getiren Karlıbel, "Artan kültür seviyesi, değişen yaşam zevkleri ve bakış açıları yeni turizm akımlarını başlatıyor. Gastronomi burada önemli bir paya sahip ve hızla yükselen bir trend. İnsanlar artık bölgeyi sadece görsel olarak değil, kültürüyle de deneyimlemek istiyor. Bu kültürün içinde kıyafetten müziğe kadar pek çok unsur yer alıyor. Gastronomi ise bu yapının en önemli parçalarından biri," dedi.

Uzmanlar ve Akademisyenlerin Sunumlarıyla Program Zenginleştirildi

Konuşmaların ardından gastronomi yazarı Adnan Şahin'in moderatörlüğünde Özyegin Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Özge Samancı, Habertürk Yazı İşleri Koordinatörü Kadir Kaymakçı ve gastronomi yazarı ile akademisyen Rıfat Pir sunumlar gerçekleştirdi.

Programa, Vali Muammer Erol, Perşembe Belediye Başkanı Cihat Albayrak, İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak, Ordu Ticaret Borsası Başkanı Ziver Kahraman ve çeşitli davetliler katıldı.