Sakarya'nın Hendek ilçesine bağlı Dikmen Mahallesi'nde 117 yıldır aralıksız olarak devam eden toplu bayramlaşma ve keşkek ikramı geleneği, bu yıl da büyük ilgiyle gerçekleştirildi.

Sabahın erken saatlerinde yakılan ateşlerde hazırlanan 32 kazan keşkek, bayram namazının ardından yaklaşık 10 bin kişiye dağıtıldı. Dikmen Mahallesi, Hendek'in yüksek kesimlerinde yer alıyor ve bu asırlık gelenek kuşaktan kuşağa aktarılıyor.

Hava sıcaklıklarının düşmesine ve yağışlı havaya rağmen mahalle meydanında toplanan vatandaşlar, bayramlaşmanın ardından keşkek ikramına katıldı. Mahalle sakinlerinin imece usulüyle organize ettiği etkinlikte, yaşlılar ve alana gelemeyenler için de keşkekler evlere servis edildi.

28 Yıldır Keşkek Ustası Olan Cevat Akdağ'ın Anlatımı

Yaklaşık 28 yıldır keşkek kazanının başında olan ustalardan Cevat Akdağ, "30 ila 32 kazan keşkek hazırlıyoruz. Bu miktar yaklaşık 10 bin kişiye yetiyor. Bu işi babamdan öğrenerek sürdürüyorum. Bayrağı bana teslim etti, ileride çocuklarıma bırakmayı düşünüyorum. Bu kadar insanı bir araya getirmek kolay değil, bu yüzden bu gelenek çok değerli" dedi.

Geleneksel Organizasyonun Tarihçesi

Organizasyonun tarihine değinen Sıttık Polcucu ise, "Dedelerimizden bize kalan bir gelenek. Biz şu anda dördüncü kuşağı temsil ediyoruz. Herkesin katkısıyla imece usulüyle yapılıyor. Başlangıçta tek bir kazanla yapılan keşkek ikramı, bugün 30'dan fazla kazana ulaştı. Hava şartlarına rağmen katılım oldukça yoğun. Ayrıca yaşlılar ve gelemeyenler için keşkekler evlerine ulaştırılıyor" ifadelerini kullandı.

- SAKARYA