Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde Ramazan Bayramı vesilesiyle vatandaşlara coğrafi işaretli siyez bulgurundan hazırlanan pilav sunuldu. Bölgedeki geleneksel "ekşili pilav" geleneği, Ramazan Bayramı'nda bir kez daha yaşatıldı.

Cuma namazının ardından cami önüne kurulan stantlarda, ilçede yetiştirilen ve 12 bin yıllık geçmişe sahip siyez buğdayından yapılan ekşili pilav dağıtıldı. Bu etkinlik, vatandaşlar arasında birlik ve beraberliği pekiştirmek amacıyla her yıl düzenleniyor.

Vatandaşlar, bu anlamlı ikram için emeği geçenlere teşekkür etti. İhsangazi Belediye Başkanı Hayati Sağlık, ilçenin gelenek ve göreneklerini yaşatarak gelecek kuşaklara aktarmayı hedeflediklerini belirtti.

"Bugün iki bayramı bir arada kutluyoruz. Hem Ramazan Bayramı hem de Cuma bayramınız var. İhsangazi buğdayından elde ettiğimiz İhsangazi ekşili pilavımızı hemşehrilerimize sunduk. Bu pilav ikramını gelenekselleştirdik. İnşallah bu gelenek ve görenekleri gelecek nesillere aktarmak için gayret gösteriyoruz."

- KASTAMONU