Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, Ramazan Bayramı döneminde artan tatlı tüketimi nedeniyle vatandaşları merdiven altı üretim yapan işletmelere karşı dikkatli olmaları konusunda uyardı.

Belge Kontrolü Önemli

Aydemir, alışveriş sırasında öncelikle işletmenin ruhsat ve imalathane belgelerinin incelenmesi gerektiğini vurguladı. "Vatandaşlarımız bir işletmeye girdiklerinde mutlaka iş yeri açma ruhsatı ve imalathane ruhsatını kontrol etmeliler," dedi. Ayrıca, tanınan ve güvenilen yerlerden alışveriş yapılmasının önemine dikkat çekti.

Merdiven Altı Ürünlere Dikkat

Başkan Aydemir, ruhsatsız ve kontrolsüz olarak üretim yapan, yani merdiven altı tabir edilen yerlerden alışveriş yapılmaması gerektiğini belirtti. "Nerede ve nasıl üretildiği belli olmayan ürünlerin bayramda tüketilmemesi gerekiyor," ifadelerini kullandı. Bu sayede bayramın keyifle ve sağlıklı geçebileceğini dile getirdi.

Şikayet İçin İletişim Kanalları

Olumsuz durumlarda Tarım Bakanlığı'nın ALO 174 ihbar hattına ve Kayseri Lokantacılar ve Pastacılar Odası'na başvurulabileceğini hatırlatan Aydemir, "Şikayetler doğrudan CİMER'e iletiliyor. Bizlere de ulaşabilirler, gerekli iletişim ve işlemleri sağlarız," dedi. Böylelikle hem vatandaşların hem de şehrin sağlığının korunmasının mümkün olduğunu belirtti.

Aydemir, bugüne kadar Kayseri'de böyle bir sorun yaşanmadığını ifade ederek, vatandaşlara hayırlı bayramlar diledi.