Hacettepe Üniversitesi'nde 20 yıl onkoloji alanında çalışan Biyoçeşitlilik Araştırma Uygulama Merkezi ARGE Laboratuvarları Koordinatörü Dr. Gül Kahraman, yaptıkları araştırmalarda Tavşan Yüreği zeytinyağının kanser tedavisinde kemoterapi ilaçları kadar etkili olduğunu açıkladı.

Deneysel Araştırmalar ve İş Birlikleri

Dr. Kahraman, Hacettepe Üniversitesi Onkoloji Hastanesi'nde kanser hastalarının tedavi süreçlerine uzun yıllar tanıklık ettikten sonra, yüksek polifenollü zeytinyağlarının kanser tedavisindeki rolünü incelemek üzere araştırmalara başladığını belirtti. Bu süreçte Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi'nden Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya'nın zeytinyağıyla ilgili önemli bilgiler verdiğini aktardı. Moleküler deneylerle kanser hücrelerine zeytinyağının etkileri araştırıldı.

Tavşan Yüreği Zeytinyağının Etkisi

Antalya, Kilis, İzmir ve Assos'tan farklı zeytinyağı örnekleri toplandı ve kimyasal ile biyolojik analizler gerçekleştirildi. Dr. Kahraman, "Başlangıçta düşük polifenol içeriği nedeniyle Tavşan Yüreği zeytinyağını çalışmadan çıkaracaktım ancak biyolojik deneylerde bu yağın hücre kültürlerinde kemoterapi ilaçları kadar etkili olduğunu gördük" dedi. Bu bulgu üzerine Tavşan Yüreği zeytinyağı ile çalışmalar derinleştirildi.

Gelecek Çalışmalar ve Klinik Deneyler

Dr. Kahraman, araştırmaların ikinci ve üçüncü faz çalışmalarına doğru ilerleyeceğini belirtti. Hayvan deneylerinin ardından insan denemeleri ve moleküllerin izole edilip ilaç haline getirilmesi planlanıyor. Ayrıca, fenolik bileşiklerin tek tek elde edilip farklı kanser türlerinde etkilerinin test edilmesi hedefleniyor. Bakanlıktan onay alınması halinde klinik deneyler başlayacak.

Deneyler Tekrarlanarak Doğrulandı

Antalya Ticaret Borsası'nın düzenlediği Zeytinyağı Çalıştayı'nda üreticilere sunum yapan Dr. Kahraman, deneylerini 10 kez tekrarladığını ve Tavşan Yüreği zeytinyağının karaciğer kanseri hücreleri üzerinde kemoterapi kadar etkili olduğunu vurguladı. 4 saatlik inkübasyon sonrası hücre sayısındaki azalma dikkate değer bulundu.

Sentetik İlaçların Dozunu Azaltma Potansiyeli

Dr. Kahraman, zeytinyağının 4 bin yıllık geçmişe sahip Mezopotamya kökenli bir ürün olduğunu hatırlatarak, Tavşan Yüreği'nin Antalya'ya özgü değerli bir çeşit olduğunu söyledi. Sentetik kanser ilaçlarının vücutta oluşturduğu zararların bilim dünyasında kabul gördüğünü belirterek, biyoaktif moleküllerin ilaçlarla birlikte kullanılması halinde sentetik ilaç dozlarının azaltılabileceğini ifade etti. Deneylerde normalde 10 birim kullanılması gereken ilacın 1 birimle aynı etkiyi gösterdiği ortaya çıktı.

Antalya Tavşan Yüreği Zeytinyağının Özellikleri

İspanya Cordoba Üniversitesi'nde yapılan analizlerde, Antalya'nın coğrafi işaretli Tavşan Yüreği zeytininden elde edilen zeytinyağının oleokantal oranının dünyadaki zeytinyağları arasında en yüksek olduğu tespit edildi. Diğer türlerde 5 kilogram zeytinden 1 litre yağ elde edilirken, Tavşan Yüreği'nde 14 kilogramdan 1 litre yağ çıkarılabiliyor. Litre fiyatı ise 1500 TL'den başlıyor.

Dr. Kahraman, zeytinyağının beslenme, diyet alışkanlıkları ve egzersizle birlikte sağlıklı yaşamın önemli bileşenlerinden biri olduğunu belirterek, "Yemeklerinize ve hayatınıza mutlaka zeytinyağını katın" tavsiyesinde bulundu. Kanser tedavisinde erken tanının önemini vurgulayan çocukluk çağı kanserlerinde başarı oranları hakkında da bilgi verdi.