Yüksek miktarda alkol tüketimi, içki türünden bağımsız olarak sağlık üzerinde olumsuz etkiler yaratıyor. Ancak son araştırmalar, düşük ve orta düzeyde alkol alımının etkilerinin içilen içki çeşidine bağlı olabileceğini ortaya koydu.

İçki Türüne Göre Risk Farkları

Distile içkiler, bira ve elma şarabı (cider) tüketimi daha yüksek ölüm riskiyle ilişkilendirilirken, şarap tüketimi daha düşük riskle bağdaştırıldı. Örneğin, ölçülü miktarda şarap içen bireylerde kardiyovasküler nedenlerle ölüm riski %21 azalırken, diğer alkol türlerinin düşük düzeyde bile tüketimi bu riski %9 artırıyordu.

"Bu sonuçlar genel nüfustan elde edildi ve kronik hastalığı veya kardiyovasküler rahatsızlığı olan kişiler gibi bazı yüksek riskli gruplarda riskler çok daha yüksek olabilir," dedi çalışmanın kıdemli yazarı Zhangling Chen.

Çalışmanın Yöntemi ve Bulguları

Amerikan Kardiyoloji Koleji'nin Yıllık Bilimsel Oturumu'nda sunulan veriler, 2006-2022 yılları arasında Birleşik Krallık'ta UK Biobank veri tabanına kayıtlı 340 binden fazla yetişkinden toplandı. Katılımcılar, günlük ve haftalık saf alkol gram miktarlarına göre gruplandırıldı ve ortalama 13 yıldan fazla takip edildi.

Hiç içmeyen veya nadiren içenlerle karşılaştırıldığında, ağır içicilerin herhangi bir nedenle ölme olasılığı %24, kanserden ölme olasılığı %36 ve kalp hastalığından ölme olasılığı ise %14 daha yüksekti.

Alkol Türü ve Yaşam Tarzı Etkileri

Düşük ve orta düzeyde tüketimde distile içki, bira veya elma şarabı içmek daha yüksek ölüm riskiyle ilişkilendirilirken, aynı düzeyde şarap tüketimi daha düşük riskle bağdaştırıldı. Şarapta bulunan polifenoller ve antioksidanlar ile daha sağlıklı yaşam tarzı faktörlerinin bu farklılıklarda etkili olabileceği belirtildi.

Şarap genellikle öğünlerle birlikte ve daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarına sahip kişilerce tüketilirken, bira, elma şarabı ve distile içkiler daha çok düşük kaliteli beslenme biçimleri ve diğer risk faktörleriyle ilişkilendiriliyor.

Chen, "Birlikte ele alındığında bu etkenler, alkol türünün, nasıl tüketildiğinin ve buna eşlik eden yaşam tarzı davranışlarının gözlenen ölüm riski farklılıklarına hep birlikte katkıda bulunduğunu gösteriyor," dedi.

Çalışmanın Sınırlılıkları ve Geleceğe Yönelik Öneriler

Gözlemsel bir çalışma olması nedeniyle nedensellik kanıtlanamıyor. Ayrıca, alkol tüketimi zaman içindeki değişiklikler dikkate alınmadan, çalışmanın başında katılımcıların beyanlarına dayanılarak kaydedildi. UK Biobank katılımcılarının genel nüfusa göre daha sağlıklı ve varlıklı olma eğiliminde olması, bulguların genellenmesini sınırlayabilir.

Araştırmacılar, farklı alkol türlerinin gerçek etkilerini daha iyi anlamak için randomize klinik çalışmalar yapılması gerektiğini vurguladı.

Alkol ve Sağlık Riskleri Arasında Bağlantılar Artıyor

Bu çalışma, ölçülü içmenin bile risk taşıdığını gösteren kanıtlara yenisini ekliyor. Geçen yıl BMJ Evidence-Based Medicine dergisinde yayımlanan bir araştırma, alkolün beyin sağlığı üzerindeki olası zararlarını ortaya koymuştu. Yaklaşık 560 bin kişiyi kapsayan çalışmada, daha fazla alkol tüketiminin demans riskini artırdığı bulunmuştu.

Cambridge Üniversitesi'nden istatistikçi Stephen Burgess, "İçmeyi tercih eden herkes için çalışmamız, daha fazla alkol tüketiminin daha yüksek demans riskiyle sonuçlandığını gösteriyor," ifadelerini kullanmıştı.

Başka bir beyin görüntüleme çalışması ise günde bir veya iki birim alkol tüketiminin beyin hacminde azalma ve yapısal değişikliklerle bağlantılı olduğunu, bunun da hafıza kaybı ve demansla ilişkili olabileceğini ortaya koymuştu.