Gastroenteroloji ve Dahiliye Uzmanı Prof. Dr. Aytaç Atamer, günlük iki porsiyon yoğurt tüketiminin kolon kanseri riskinde yüzde 20'ye varan azalmaya yol açabileceğini vurguladı. Yoğurtta bulunan probiyotik bakteriler, özellikle laktobasilus ve bifidobakteriyum türleri, bağırsak florasını düzenleyerek iltihaplanmayı baskılayabiliyor. Bu nedenle yoğurt, bağırsaklar için doğal bir koruyucu görevini üstleniyor.

Yoğurt ve Bağırsak Sağlığı

Son yıllarda bağırsak sağlığı ile beslenme arasındaki ilişki üzerine yapılan bilimsel araştırmalar yoğunlaşıyor. Yeni yayınlanan çalışmalar, yoğurt tüketiminin bağırsak mikrobiyomunu olumlu etkileyerek kalın bağırsak kanserine karşı koruyucu etkisi olduğunu ortaya koydu. Özellikle kalın bağırsağın proksimal kolon bölgesinde, günlük iki porsiyon yoğurt tüketenlerde kanser riski %20 oranında azalıyor.

Probiyotikler, bağırsaktaki iltihaplanmayı baskılayıp toksinlerin hücre hasarına yol açmasını engellerken, bağırsak mukozasının güçlenmesini sağlayarak kanserojen maddelerin zararını en aza indiriyor. Bu işlevleriyle yoğurt, bağırsaklarda doğal bir kalkan görevi görüyor.

Yoğurdun Koruyucu Etkileri

Yoğurt sadece probiyotikler açısından değil, aynı zamanda biyoaktif bileşikler ve kalsiyum bakımından da zengin. Bu bileşenler, bağırsak bariyerini güçlendirip fonksiyonlarını artırarak toksinlerin emilimini engelliyor. Fermente gıdaların düzenli tüketimi, mikrobiyota dengesini koruyup iltihaplanmayı azaltırken, uzun vadede kanser riskini de düşürebiliyor.

Ancak yoğurt seçiminde şeker ilaveli veya yapay katkı maddeleri içeren ürünlerden kaçınılmalı, doğal ve probiyotik açısından zengin yoğurtlar tercih edilmeli.

Kolon Kanserinden Korunmada Beslenmenin Önemi

Gastrointestinal kanserler arasında üçüncü sırada yer alan kolon kanserini önlemek için beslenme alışkanlıkları kritik önemde. Lif açısından zengin tam tahıllar, yulaf, arpa, kepekli ekmek ve baklagiller sindirimi düzenleyip zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı oluyor. Bu gıdalar kolon kanseri riskini azaltıyor.

Brokoli, karnabahar, lahana ve Brüksel lahanası gibi sebzeler yüksek oranda antioksidan içerirken, yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, pazı, roka) lif ve vitamin bakımından zengin olup iltihaplanmayı azaltıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Folat içeriği sayesinde DNA hasarını önlemeye destek oluyorlar.

Omega-3 yağ asitleri içeren somon, sardalya ve ceviz gibi besinler de anti-enflamatuar özellik taşıyarak kanser riskini azaltıyor. Ayrıca yaban mersini, çilek, ahududu ve böğürtlen gibi meyveler antioksidan gücüyle serbest radikallerin zararlı etkilerini engelliyor.

Sarımsağın da kolon kanserine karşı koruyucu etkileri bulunuyor. Alkol tüketiminden kaçınılması ve düzenli egzersiz yapılması da kanser riskinin azaltılmasına katkı sağlıyor.